Красиво складываем салфетки разными способами

Всем привет! Сегодня я буду готовить вот такой необычный сладкий десерт. По виду они напоминают цветок лотоса.

Полезные свойства экстракта лотоса

Лотос — очень красивый цветок и растет только в воде. © Getty Images

Лотос необыкновенно красив. Обычный его цвет — желтый или розовый. А растет он в воде, за что его и называют водным цветком. Иногда с лотосом путают кувшинки, так они похожи. Но лотос, в отличие от кувшинок, растет только в жарких широтах. В России он занесен в Красную книгу как редкий, исчезающий вид.

В косметике экстракт лотоса прячется за словами Nelumbum Speciosum Flower Extract, Lotus Corniculatus Extract, Nelumbo Nucifera Leaf Extract, Lotus Incense Oil. Этот ингредиент относится к особо ценным и дорогостоящим.

Экстракту лотоса и маслам на его основе отдают должное за восстанавливающие, очищающие и отбеливающие качества. Кроме того, вытяжка из цветка лотоса:

  • обладает anti-age свойствами — дает клеткам импульс к восстановлению и регенерации, делает кожу более эластичной, повышает ее упругость.

  • успокаивает кожу в составе косметических средств, сводя на нет негативные реакции, спровоцированные факторами окружающей среды.

  • увлажняет кожу, а также удерживает в ней влагу.

Польза и противопоказания

Растение ценится за свою пользу. Китайцы с древности его использовали в лечебных целях.

Семена лотоса применяются в приготовлении множества лекарственных средств для лечения нервной системы, почек, нарушений работы сердца. Основные полезные свойства можно описать так: тонизирующее, диетическое, кардиотоническое действие.

Высокое содержание флавоноидов и алкалоидов позволяют использовать лотос как общеукрепляющее и антисептическое средство.

Цветы растения применяются для заваривания лечебных чаев. Напитки с лотосом хорошо тонизируют, успокаивают нервную систему, благотворно влияют на сон человека.

Плоды растения полезно применять в пищу при нарушениях работы кишечника, печени. Запеченные плоды улучшают кровообращение, будут полезны при расстройстве желудка, снимут тошноту и улучшат аппетит.

Полезные свойства и вред цветка определяются дозировкой и состоянием организма. Растение содержит большое количество активных веществ, поэтому даже в лечебных целях должно употребляться в малых дозах. Передозировка может вызвать рвоту, расстройство пищеварения и головную боль.

Не следует применять лекарства и настои с лотосом; если имеется:

  • аллергия и индивидуальная непереносимость;
  • беременность и грудное вскармливание;
  • склонность к запорам.
Читайте также:  ПП-шарлотка с яблоками — 9 рецептов на любой вкус

схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

В любом декоре традиционно лидирует цветочная тема, сервировка стола не исключение. Попробуйте поэтапно «вырастить» по нашим рецептам лотос, тюльпан, розочку или лилию. Стол получится очень нарядным.

Лотос

Цветок, священный во многих религиях, всегда сохраняет цветы и листья чистыми. Символ божественной власти (из лотоса родился египетский бог Ра), чистоты, сердечности и плодородия.

Сервировочная салфетка, сложенная таким образом, будет украшать любой праздник. Если виновник торжества мужчина, выберите оттенки синего цвета, если женщина – розовый или сиреневый. Для свадебного стола подойдут белые или красные лотосы. Белый цвет вообще универсален, такие «цветы» хороши и для делового обеда.

Тюльпан

Символ весны, красоты, совершенной любви. По устоявшемуся обычаю, эти цветы дарят женщинам на 8 Марта. Салфетками в форме тюльпанов можно украсить и стол.

Белый цвет символизирует чистоту помыслов и доверие – для бизнес-переговоров декорируйте стол соответствующими салфетками в знак открытости своих намерений.

Тюльпаны красного цвета означают любовь, страсть и верность – используйте эту символику в сервировке стола к очередной годовщине семейной жизни.

Если приняли решение расстаться с партнером и хотите устроить прощальный ужин – пожалуйста, вот вам и желтые тюльпаны. Хотя на Востоке желтым тюльпанам приписывается другое значение – это комплимент: «Твоя улыбка как солнце!»

Темно-фиолетовый цвет – королевская кровь, вельможность, благородство. Такими тюльпанами-салфетками можно оформлять статусный стол: по случаю солидного юбилея, приема значимых гостей, отмечания крупных проектов с серьезными партнерами…

Царица цветов. В аюрведе считается благостной наряду с лотосом. Символизирует божественные идеалы и земные страсти, невинность и плодородие, торжество жизни и загадку смерти.

Салфетки, сложенные в виде роз, будут чудесным украшением свадебного банкета, Дня святого Валентина, любого женского праздника. Дочку порадуют розовые розы, супруга оценит красные цветы, говорящие ей о силе ваших чувств. А вот мужчине на его торжество розы дарить не стоит, даже из салфеток.

Лилия

У лилии противоречивые значения. Славянский женский оберег, европейский королевский цветок… Но в эпоху Возрождения правители клеймили своей эмблемой преступников – наверное, все помнят «Три мушкетера».

схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

Лилии белого цвета символизируют чистоту и невинность, поэтому их часто дарят на свадьбу. Но – и на траурные дни, так как эти цветы означают также жизнь «по ту сторону» и искупление грехов.

Соответственно, салфетки-лилии будут уместны и на праздничном, и на поминальном столе. Если же среди ваших родных и близких есть Лилия – украсьте стол в ее праздник цветами-тезками.

схемы сложения цветов: лотос, тюльпан, роза, лилия

Показания и противопоказания

Экстракт на основе лотоса позволяет вылечить недуги кишечного тракта, бактериальную дизентерию, отравления, эндометрит, воспалительные процессы в мочеточнике. Применяется растение для излечения различных кожных недугов.

Читайте также:  Заливной пирог с капустой – 6 рецептов приготовления

Еще лотос помогает исцелить диарею, дизентерию, геморрой, недуги селезенки. Пьют отвары из лотоса для излечения бронхиальной астмы, пневмонии, аллергии, применяется трава как антидот от змеиных укусов. Еще трава отлично останавливает кровотечения, исцелят неврозы и тахикардию. Это еще и эффективное лекарство при сперматорее, гонорее, белях.

Существуют некоторые запреты на потребление лотоса. Запрещается его использовать беременным девушкам и во время лактации. Запрещается растение потреблять во время запоров. Бывает, присутствует персональная непереносимость продукции, поэтому следует быть аккуратным во время лечения. Не стоит в концентрированном виде потреблять масло лотоса, также не стоит давать продукт детям. Ведите себя с растением аккуратно, не допускайте попадание его на слизистую оболочку. Перед тем, как начать активное лечение стоит обратиться за консультацией к доктору.

Применение лотоса

В народной медицине растение применяют для лечения хронических и острых расстройств. В основном в качестве сырья используют корни и семена, в них сосредоточено больше всего ценных веществ.

Лечение алкоголизма лотосом

Принимать средства на основе лотоса можно для избавления от алкогольной зависимости. Растение обладает хорошими тонизирующими и успокаивающими свойствами, поэтому помогает легче переносить отказ от спиртного.

Хорошее укрепляющее действие оказывает следующий настой:

  1. Небольшой корень лотоса очищают от верхней кожицы.
  2. Заливают 250 мл воды и добавляют 30 мл столового уксуса.
  3. Выдерживают в растворе на протяжении пяти минут.
  4. Промывают под холодной водой и снова погружают в кипяток с добавлением уксуса.
  5. Отваривают в течение пяти минут.

Остывшее процеженное средство принимают по 50 мл натощак трижды в день. Терапию продолжают на протяжении недели, затем делают перерыв аналогичной длительности и при необходимости повторяют курс.

Корень лотоса не только укрепляет организм, но и очищает ткани от накопившихся токсинов

При носовых кровотечениях

Корень лотоса обладает хорошими вяжущими свойствами и укрепляет стенки мелких сосудов. При частых носовых кровотечениях можно готовить следующий отвар:

  1. Около 15 г корня измельчают и заливают 500 мл воды.
  2. На среднем огне прогревают в течение десяти минут.
  3. Оставляют под крышкой на час для настаивания.
  4. Пропускают через марлю для фильтрации.
Применение лотоса

Пить отвар нужно по 100 мл до четырех раз в день.

При диарее

Быстро справиться с диареей помогает каша из плодов лотоса. Делают ее по такому рецепту:

  1. Засыпают в эмалированную емкость 15 г семян растения.
  2. Заливают теплой водой на пять часов.
  3. По истечении срока добавляют в раствор 15 г сахара, желательно коричневого.
  4. На слабом огне отваривают ингредиенты до загустевания.
Читайте также:  Есть консервированные ананасы — приготовьте вкусный ананасовый пирог

Полученную вязкую смесь принимают по маленькой ложке после еды или добавляют непосредственно в чай. Каша из плодов лотоса быстро восстанавливает нормальное пищеварение и здоровую микрофлору кишечника.

При поллюциях

Семена лотоса помогают избавиться от поллюций у мужчин. В лечебных целях готовят следующий порошок:

  1. Измельчают 10 г плодов лотоса.
  2. Соединяют с равным количеством порошка из семян пахины.
  3. Размешивают 1/2 маленькой ложки смеси в 200 мл воды.

Принимать средство нужно дважды в сутки до улучшения состояния.

Разновидности лотоса

Лотос желтый (американский)

Разновидности лотоса

Американский лотос – Nelumbo lutea –водное растение, которое может покрывать большие площади. Красивые цветы держатся вверху над водой на длинных стеблях, с 20 чашелистиками и лепестками светло-желтого цвета, 20 сантиметров в поперечнике. Цветение с июня по сентябрь. Листья сине-зеленые, держатся над уровнем воды на длинных стеблях, молодые листья плавают; круглые, чрезвычайно изменчивые по размеру, до 60 сантиметров в ширину. Семена похожи на желудь.

Орехоносный лотос (каспийский или индийский)

Разновидности лотоса

Орехоностный лотос – Nelumbo nucifera – водное растение с округлыми, похожими на зонтик, восковыми чашечками, восковыми зелеными листьями до 60 сантиметров в поперечнике, которые появляются над водой на длинных черешках и прикрепляются в середине нижней части листа (пеллат). Летом на жестких стеблях над листвой появляются крупные чашевидные, ароматные, розовые или белые цветы, диаметром 20-30 сантиметров. Каждый цветок цветет три дня, раскрывается утром и закрывается ночью каждый день; плод – орехоподобный.

Вид растет в тропических регионах Азии к востоку от Ирана, особенно в Индии и Юго-Восточной Азии, а также в Австралии.

Разновидности лотоса

Лотос пятилепестковый

Лотос пятилепестковый – Nelumbo pentapetala – корни лотоса высажены в почве пруда или дна реки, а листья плавают на поверхности воды или держатся выше ее. Нежные красные цветки растут на толстых стеблях, возвышающихся на над листьями. Листки достигают размера 80 сантиметров в диаметре, в то время как цветы до 30 сантиметров в диаметре.

Готовим печенье «Цветок Лотоса»

Печенье «Цветок Лотоса» получилось у меня абсолютно спонтанно, в процессе приготовления ежегодной предрождественской порции печенья «Шоколадных филиграней», являющихся одним из моих излюбленных рецептов.

По ходу дела я опробовала пару новых приёмов — повторное длительное охлаждение теста и довольно перспективный способ покрытия печенек глазурью. В результате получились вот такие вот симпатичные цветочки.

Конечно, их можно сделать и любого другого цвета, но у меня результат, благодаря перломутрово-розовым лепесткам, почему-то сразу проассоциировался с цветами Лотоса.