Простой рецепт приготовления гречки с тушенкой в мультиварке, кастрюле

24.03.2014 Блюда из круп, Блюда из мяса

Рецепт приготовления гречки с тушёнкой в мультиварке

Для начала подготовим овощи. Репчатый лук и морковь очистите и измельчите. Морковь следует нарезать тонкой соломкой или же просто натереть на крупной тёрке. Лук порезать небольшими кубиками.

В чашу мультиварки налейте оливковое или подсолнечное масло. Опустите туда измельчённые овощи. Включите режим “Жарка”, обжаривайте в течение нескольких минут, до полуготовности. Затем добавьте 2 столовые ложки кетчупа и готовьте ещё пару минут. Вместо кетчупа можно использовать томатный соус.

Тушёнку выложите в отдельную миску, разомните её вилкой. Отправьте в мультиварку. Обжаривайте в течение 5 минут.

 Гречка с грибами  Гречка по-купечески в мультиварке  Рецепт гречки с курицей

Рецепт приготовления гречки с тушёнкой в мультиварке

В это время переберите гречневую крупу, удалите лишнюю грязь и мусор. Промойте гречку под проточной водой.

Поместите гречку в мультиварку, залейте водой. Приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте крышку. Установите режим “Гречка”. Варите до готовности. В автоматическом режиме время приготовления гречки задавать не нужно. Ваша мультиварка всё сделает за вас.

После того, как прозвучит звуковой сигнал, можно вынимать гречку с тушёнкой из мультиварки.

Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу в горячем виде. Гречку с тушёнкой в мультиварке можно украсить свежими овощами, ведь дополнительное количество витаминов никому не повредит.

Аппетитная гречка с тушенкой на костре

Разве может что-то сравниться с блюдом, приготовленным на природе? Попробуйте сделать гречку на костре – вам обязательно понравится!

Читайте также:  Молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке: блюдо для всей семьи

Гречка с тушенкой — вкусное и сытное блюдо полевой кухни.

Необходимые продукты:

  • специи на свой вкус;
  • 400 грамм гречки;
  • баночка тушенки;
  • одна луковица.

Процесс приготовления:

  1. Для этого рецепта понадобится котелок, так как готовиться блюдо будет на костре.
  2. В него выкладываем немного жира с тушенки, нагреваем. Добавляем нарезанный средними кусками лук, ждем, пока он зарумянится.
  3. Затем перекладываем содержимое из банки с тушенкой, предварительно размягчив мясо. Держим около трех минут, чтоб оно успело немного зажариться.
  4. Осталось всыпать гречку, залить водой, так чтобы ее уровень на 3-4 сантиметра был выше крупы, доводим до готовности.

Гречка с тушенкой и баклажанами в мультиварке

Для разнообразия к основе из гречки и тушенки можно добавлять сезонные овощи, которые сделают блюдо более сочным. В нашем рецепте используем молодые «синенькие». Вот какие продукты понадобятся:

  • гречка – 2 ст.;
  • баклажаны – 2 шт.;
  • свиная или говяжья тушенка – 300 г;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 40 мл;
  • соль, перец.
Гречка с тушенкой и баклажанами в мультиварке

Приготовим вкусное блюдо к ужину:

  1. В первую очередь займемся баклажанами: удалите с них плодоножки и нарежьте одинаковыми кубиками. Положите измельченный овощ в миску и засыпьте его солью, чтобы нейтрализовать горечь.
  2. Наливаем немного растительного масла в чашу. Кстати, если хотите, чтобы готовое блюдо было не слишком наваристым, замените масло жиром с тушенки. Поставим мультиварочную машину на режим «Выпечка».
  3. Теперь займемся остальными овощами: лук с морковкой нужно почистить  и мелко нашинковать. Засыпаем заготовку в чашу и обжариваем не менее 10 минут.
  4. Добавим к овощам баклажаны, предварительно отжав их.
  5. Выложим тушенку из банки на тарелку и «пройдемся» по ней вилкой – крупные куски мяса должны стать однородной массой. Перекладываем тушенку в чашу к остальным продуктам, хорошо перемешиваем.
  6. Переберем и промоем гречку. Теперь ее можно засыпать в мультиварочную машину и перемешаем. Залейте крутым кипятком и добавьте соль и приправы по вкусу. Солите умеренно, так как тушенка и «синенькие» у нас уже соленые.
  7. Поменяйте режим «Выпечка» на «Гречку» и поставьте таймер на 40 минут. Готовое блюдо посыпьте мелко порубленной зеленью.
Читайте также:  Блюда из гречки: 20 рецептов быстро и вкусно

Рецепт 5: Томатная гречка с тушенкой в мультиварке

Вариант яркой и аппетитной гречки с тушенкой в мультиварке. Для приготовления используются помидоры, по желанию можно заменить томатной пастой.

Ингредиенты

1,5 стакана гречки;

1 банка тушенки;

3 стакана кипятка;

4 помидора;

1 перец сладкий;

2 головки лука;

Приготовление

1. Режем овощи: лук, морковку, перец. Сразу все вместе закидываем в емкость мультиварки, добавляем немножко масла.

2. Ставим программу жарки и готовим пятнадцать минут.

3. Снимаем кожицу с помидоров. Режем овощ кубиками и отправляем к остальным ингредиентам. Жарим до потемнения массы.

4. Открываем банку с тушенкой, разминаем крупные куски и перекладываем к овощам. Готовим вместе еще минут пять.

5. Добавляем промытую гречневую крупу.

6. Вливаем кипяченую воду, количество по рецептуре. Если же тушенка дала много влаги или томат сделал массу жидкой, то сокращаем количество. Можно убрать половину стакана.

7. Блюдо солим, перчим и хорошо размешиваем.

8. Закрываем, готовим на программе гречки все 40 минут. Перед подачей блюдо нужно еще раз хорошо размешать.

С морковью и луком

Традиционные русские овощи, использующиеся в большинстве рецептов, хороши также в сочетании с гречкой и тушенкой.

С морковью и луком
С морковью и луком
С морковью и луком

Для блюда понадобятся:

С морковью и луком
С морковью и луком
С морковью и луком
  • Луковица.
  • Морковь.
  • Гречка 0.5 ст.
  • Горячая вода 1 мультист.
  • Тушенка 0.5 – 1 банка.
С морковью и луком
С морковью и луком
С морковью и луком

Лук нарезать кусочками или полукольцами. Морковь нашинковать прямоугольниками или потереть на большой терке. Обжарить все вместе в мультиварке или в сковороде на постном масле. К овощам всыпать гречку, тушенку, добавить воду и соль. Включить кнопкой «гречка», ждать сигнала готовности.

С морковью и луком
С морковью и луком
С морковью и луком