Аппетитная каша с овощами в мультиварке «Колоритный тандем»

Говорят, это блюдо придумала одна очень находчивая хозяйка. Обнаружив, что в доме не хватает продуктов ни на традиционную кашу, ни на овощное рагу, а голодный муж требует еды, причём еды вкусной — она рискнула соединить, казалось бы, несочетаемые ингредиенты.

Рецепт

Как приготовить гречневую кашу с овощами и грибами

  1. Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, грибы разрезать пополам и нарезать пластинами.
  2. На сковороду налить 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук в течение 1 минуты на среднем огне.

  3. Добавить морковь и жарить 2 минуты, помешивая, на среднем огне.
  4. В овощи добавить грибы и жарить еще 2 минуты.

  5. Промыть в холодной воде 1 стакан гречневой крупы. Слить воду, добавить промытую гречневую крупу в сковороду к грибам и овощам и перемешать.
  6. Добавить в сковороду  2 стакана воды, соль, перец и довести до кипения.
  7. Убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить гречневую кашу с овощами и грибами 20 минут, пока вся жидкость не впитается.

Понравился рецепт? Поделиcь и поставь лайк! 26Распечатать рецепт

Каша с овощами: рецепт

Для каши понадобятся:

по одному мерному стаканчику риса и гречки;

одна крупная морковка;

несколько головок репчатого лука;

два небольших кусочка тыквы;

один крупный помидор;

один сладкий перец;

пучок свежей зелени;

1,5 чайной ложки морской соли;

4 столовые ложки подсолнечного масла холодного отжима.

Последовательность приготовления

Крупы хорошо промываем и замачиваем в холодной воде примерно на полчаса.

Тем временем шинкуем овощи. Слишком измельчать не нужно, ведь их задача придать блюду сочности, а после обработки тёркой такого эффекта уже не добиться.

Следующий шаг — обжарка овощей. В чашу мультиварки заливаем растительное масло. Выбираем режим «Тушение» с минимальным временем приготовления и запускаем программу. Поочерёдно засыпаем лук, морковь, помидоры и перец. Пусть они потомятся под крышкой минут 15.

Если заданное время не вышло, просто отменяем программу. Засыпаем в чашу крупы, тыкву, и мелко покрошенную зелень. Всё посолить и добавить 4 мерных стаканчика горячей воды. Именно горячей, т. к. покрытие мультиварочной посуды контраста температур не терпит.

На этот раз крышку закрываем сразу и в режиме «Крупы» оставляем готовиться до финального сигнала. После него держим кашу в режиме подогрева ещё 15 минут.

Наслаждаемся вкусом.

Рецепт «Колоритного тандема» рассчитан на 6 порций.

Кстати, внешне каша с овощами в мультиварке вполне оправдывает своё название. Её даже без лишнего оформления можно смело включать в праздничное меню. Она не только украсит стол, но и порадует гостей неожиданным вкусом, который наверняка многим захочется испытать ещё не раз.

Блюдо приготовлено в мультиварке Daewoo DMC – 935.

Можно ли добавлять в собачьи блюда сахар, надо ли солить?

Сахар ценный продукт, из него организм может выделить большое количество энергии. Но собакам он категорически противопоказан. Их печень и поджелудочная способны перерабатывать глюкозу, но в крайне небольшом количестве. Избыток повлечет проблемы. Появится перхоть, начнут течь глаза. Очень часто появляются отиты неопределенной этиологии, покраснение ушей. При постоянном использовании сахара он начнет выступать, как аллерген. Но все индивидуально.

Соль собака получает в достаточном количестве из продуктов питания при условии, что хозяин обеспечивает ей качественный рацион будь то натуральный тип кормления или промышленные корма.

Соль играет важную роль в обмене веществ в организме. От нее зависит работа сердца, выделение желудочного сока и функционирование ЖКТ и нервной системы.

При самостоятельном добавлении в рацион этого продукта вероятна передозировка с негативными последствиями. Хроническое отравление солью приведет к гибели. Летальная доза 3 г. на килограмм массы тела.

Постоянный избыток соли приведет к мочекаменной болезни, расстройству ЖКТ, нарушится обмен веществ.

При полноценном питании собака получит необходимое количество соли, которая содержится в употребляемых продуктах: Солят ли кашу собакам дополнительно? Нет.

Как приготовить киноа с овощами:

  1. Киноа хорошо промыть, чтобы ушла возможная горечь. Отварить по инструкции на упаковке. Взять крупу и воду в соотношении 1:2, довести до кипения и варить на медленном огне, пока крупа полностью не впитает в себя воду. Посолить в конце приготовления и размешать. Это занимает 15 минут. Готовую крупу снять с огня и оставить в кастрюльке.

    Крупа киноа

    Киноа каша

     

    //

  2. Цветную капусту, не размораживая, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, капусту нарезать не слишком мелко.

    Отваренная цветная капуста

  3. В сковороду положить гхи или налить растительное масло и разогреть. Добавить натертую морковь, нарезанный кубиками перец, чуть позже – порезанный помидор. Потушить минут пять.

    Тушим овощи

  4. Добавить к овощам цветную капусту и киноа. Посыпать черным перцем, орегано и, если необходимо, подсолить. Держать на огне еще минуту, потом закрыть крышкой и отключить огонь. Оставить на плите на некоторое время, чтобы все ингредиенты хорошо подружились.

    Приготовление киноа с овощами

Подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Посмотрите также, как приготовить гречку и рис с овощами.

P.S. А если Вам понравился рецепт, не забудьте подписаться на обновления, чтобы не пропустить новые вкусные блюда.

Приятного аппетита!

Как приготовить киноа с овощами:

оценка: 4,59 из 5 (111 голосов) Loading…

Каша гречневая с сухофруктами

  1. Кашу варить до закипания воды, после чего отключить плиту.
  2. Далее, накрыть крышкой и полотенцем на 20-30 минут.
  3. В тарелку, поверх каши добавить изюм и полить сверху 1-2 ст ложками сметаны.

Вместо изюма можно использовать чернослив, курагу, финики, инжир, иные сухофрукты или их смесь.

Если сухофрукты долго хранились и засохли, их целесообразно добавить в кастрюлю после закипания воды. Они допреют и станут мягкими.

Обязательно загляните и познакомьтесь с шикарным рецептом моего мужа: Как сварить борщ из свежей капусты с мясом и свеклой без зажарки?

Экспериментируйте, можете добавить в кашу грибы, куриную грудку или тушенку.

Приятного аппетита, питайтесь здоровой пищей!

Присоединяйтесь к нашей группе единомышленников!!!

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?

Тем, кто применяет время от времени для приготовления пищи СВЧ печь, пригодится следующий рецепт. Рисовая каша в микроволновке получается такой же вкусной, как и при исполнении альтернативных способов на плите. Для реализации затеи понадобится специальная посудина подходящего размера с крышкой.

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?

Ингредиенты:

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?
  • рис – 0,5 стакана;
  • молоко – 250 мл;
  • вода – 250 мл;
  • сахарный песок, изюм – по вкусу;
  • соль – 1 щепотка;
  • масло сливочное – 20 г.
Как сварить рисовую кашу в микроволновке?

Приготовление

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?
  1. Подготовленный рис заливают водой, прикрывают емкость крышкой и помещают в устройство на высокую мощность на 20 минут, время от времени перемешивая содержимое.
  2. Добавляют немного соли, сахар, изюм, масло и молоко.
  3. Включают прибор еще на 4-5 минут.
Как сварить рисовую кашу в микроволновке?

Каша Рисовая каша Основные блюда

По теме:

Холодец из говядины – очень вкусное блюдо с простыми рецептами

Холодец из говядины – вариант достойной холодной закуски для праздничного или повседневного меню. Длительность процесса приготовления блюда и все трудозатраты сполна окупаются его бесподобными вкусовыми качествами и восторженными отзывами дегустаторов.…

Холодец из курицы с желатином — очень вкусное блюдо с простыми рецептами

Более облегченной вариацией традиционного блюда является холодец из курицы с желатином. В этом случае блюдо получается максимально полезным, ароматным и нежным на вкус. Холодец варится и застывает быстрее, чем обычный.…

Рыбные котлеты в духовке — вкусное, сытное блюдо с полезными и простыми рецептами

В духовке

Котлеты

рыбные

Рыбные блюда

Рыбные котлеты в духовке — отличный вариант, чтобы приобщить семью к здоровому и полезному питанию. Тем более, что сделать это можно просто, нескучно, аппетитно и разнообразно, сочетая фарш из щуки,…

Куриные котлеты с сыром — очень вкусное блюдо с простыми и понятыми рецептами

Котлеты

с сыром

Зачастую один удачный кулинарный штрих способен превратить банальное и простое повседневное блюдо в оригинальный и необыкновенно вкусный шедевр домашней кухни, достойный праздничной подачи. Ярким примером подобного преображения являются куриные котлеты…

Курица-гриль в духовке на вертеле – очень вкусное блюдо с простыми рецептами

В духовке

Курица-гриль в духовке на вертеле – современная альтернатива запеканию на углях, коим способом готовили мясо еще с очень давних времен. Сегодня нужно только иметь хорошую духовку с грилем, курицу, специи…

Пшенная каша на воде — простые и оригинальные способы сварить вкусное блюдо

Каша

Пшенная каша

Сваренная пшенная каша на воде должна быть обязательным блюдом в рационе каждого, кто заботится о здоровом питании. Эта крупа богата аминокислотами, которые необходимы для правильного функционирования организма, роста клеток. Медленно…

Рисовая каша — 8 вкусных рецептов как сварить

Каша

Рисовая каша

Популярность риса обусловлена его использованием во множестве разнообразных блюд, как первых, так и вторых. Однако самое известное и знакомое с детства кушанье – вкусная рисовая каша, для приготовления которой необходимо…

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?

Каша Рисовая каша Основные блюда

Как сварить рисовую кашу в микроволновке?
Читайте также:  Плов из гречки со свининой: рецепт с фото пошагово