Новый хит TikTok. Паста с запечённой фетой и помидорами

Ингредиенты

1. Паста пенне по вкусу
2. Креветки тигровые (замороженные, не вареные) по вкусу
3. Козий сыр по вкусу
4. Вино белое полусухое 80 мл
5. Перец чили свежий 1/3 шт.
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу
8. Чеснок 3 зубчика
9. Масло сливочное по вкусу
10. Масло оливковое по вкусу
11. Руккола по вкусу

Приготовление: 1подготавливаем ингредиенты. Поставьте подсоленную воду для макарон, чтобы затем сварить пасту в соответствии с инструкциями на очистите, удалите и перец чили мелко нарежьте. 2готовим соус с креветками. На холодную сковородку с оливковым маслом выложите креветки и поставьте на огонь. Добавьте чеснок и перец чили. Жарьте до розового вино и сушеные помидоры и добавьте в сковородку с креветками. Готовьте несколько минут. Посолите и поперчите по с огня, добавьте сливочное масло и перемешивайте, пока оно не расплавится. 3подаем пасту с креветками и вялеными помидорами. Смешайте пенне с креветками, посыпьте тертым козьим сыром и подавайте. Можно красить свежей аппетита!

Пока нет комментариев Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь.

Инструкция

• 1 Сварите макароны, следуя инструкциям на упаковке.
• 2 Нагрейте оливковое масло на сковороде, обжарьте чеснок и мелко нарезанную спаржу.
• 3 Добавьте креветки и обжаривайте около 3 минут.
• 4 Затем извлеките креветок из сковороды, в сковороду налейте лимонный сок и белое вино, перемешайте и нагревайте, пока половина жидкости не испарится.
• 5 Добавьте петрушку, полейте соусом макароны и выложите на блюдо вместе с креветками и помидорами, разрезанными на половинки.

Популярные видео рецепты

• Тосканский суп с фасолью и креветками
• Плов с креветками в мультиварке
• Как приготовить пасту с креветками
• Паста под водкой
• Паста с тунцом
• Паста с грибами и мясом

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.

Как готовить

Спаржу разрезать, промыть холодной водой и отцедить. Отрезать побеги и сохранить. Остающиеся стебли нарезать по диагонали на 1-дюймовые кусочки. Нагреть оливковое масло в большой неглубокой сковороде на среднем огне, выложить чеснок и перец и готовить в течение 1 минуты, постоянно размешивая . Выложить помидоры и готовить в течение 2 минут, часто размешивая . Добавить стебли спаржи, белое вино и соль, готовить в течение 3 минут, размешивая. Выложить побеги спаржи и креветки, готовить в течение 1 минуты, размешивая. Добавить масло, чтобы связать соус, и готовить, пока масло не растает, постоянно размешивая. Добавить макароны, базилик, прогреть и подавать. Подписаться на комментарии

Отписаться от комментариев

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 200 °C.

• В форму для запекания выложите помидоры.

• Полейте маслом, посыпьте солью и перцем и перемешайте.

• Освободите в середине место и поместите туда целый блок феты. Полейте маслом из формы.

• Запекайте овощи и сыр 30 минут. Затем увеличьте температуру до 230 °C и готовьте ещё 10–15 минут.

  Фета должна подрумяниться, а помидоры — полопаться и выделить сок.

• Под конец приготовления отварите пасту в подсоленной воде по инструкции. Сохраните 1–2 стакана жидкости из кастрюли, а остальное слейте, откинув макароны на дуршлаг.

  Как и сколько варить макароны, чтобы они не слипались

• Достаньте форму из духовки и сразу же хорошенько всё перемешайте, добавив измельчённый чеснок.

  Чтобы соус был более однородным, тщательно разминайте фету.

• Переложите в соус пасту и ещё раз перемешайте. При необходимости приправьте солью и перцем.

  Если соус кажется слишком густым, добавьте немного жидкости, оставшейся после варки макарон.

• При подаче украсьте блюдо листьями базилика.

Вторые блюда

Итальянская кухня4.5 165

Рецепт пасты с креветками

• Время приготовления: 25 минут.
• Количество порций: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 432 ккал.
• Предназначение: на обед, на ужин.
• Кухня: итальянская, европейская.
• Сложность приготовления: легкая.

Это простой быстрый пошаговый рецепт. Паста с креветками получается особо сытной, если добавить мидии. Полезные, доступные каждому дары моря содержит малое количество калорий и много белка. Шпинат, мидии и креветки хорошо дополняют друг друга. Изысканное вкусное блюдо хорошо подойдет как для праздника, так и для повседневного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• макароны фетучини – 500 г;
• креветки тигровые – 9-12 шт.;
• мидии – 125 г;
• томаты – 2 шт.;
• листья шпината – 25 г;
• масло оливковое – 30 г;
• соль – 7 г.

Способ приготовления

1. Поставить вариться макароны фетучини.
2. Помидоры нарезать кубиками. Шпинат мелко порубить.
3. На сковороде обжарить около 3 минут, предварительно почищенные, хорошо промытые морепродукты.
4. Добавить помидоры со шпинатом. Протушить 10 минут. Посолить.
5. Готовые фетучини перемешать со смесью тушеных овощей и морепродуктов. Выложить на тарелку и подавать.